Įvairių patiekalų kepimui tinkantis žemės riešutų rafinuotas aliejus.
Šio neutralaus skonio ir kvapo aliejaus aukštesnė smilkimo temperatūra. Kepant iki 232C, aliejus neskyla ir neišskiria kancerogeninių medžiagų. Žemės riešutų aliejaus konsistencija laki, todėl kepant jo reikia labai nedaug, patiekalai prisigeria 50% mažiau aliejaus, nei kepant su kitų rūšių aliejais




