Populiariausias Pietų Amerikoje pjausnys su „kepurėle“ riebaliuko.
Puikaus skonio sultingas pjausnys tinka kepti įvairiausiais būdais: visas, supjaustytas steikams, suvertas ant iešmų
Paprastai parduodamas visas arba pusė raumens. Jei norite supjaustyto steikams parašykite komentarą mėsininkui
Laikymo sąlygos: nuo 0 iki +2°C
Vakuumuota







