Rib-eye sausai brandintas (antrekotas be kaulo)

Grilio karalius. Intensyvaus skonio griliui skirtas pjausnys. Galite tiesiog kepti ir vėliau paskaninti druska ir pipirais, galite improvizuoti su prieskoniais. Skonio intensyvumą lemia marmuringumas ir riebaliuko intarpai, kurie kepant lydosi ir suteikia kepsniui papildomo skonio.

Įprastai išpjauname be kaulo. Jei pageidaujate intensyvesnio skonio užsisakykite su kaulu (bone in). Pažymėkite komentare.

Šventėms ar dienoms, kai nesinori kurti griliaus rekomenduojame RIB EYE ROLL‘ą. Ilgam kepimui orkaitėje ar KAMADO tipo kepsninėje. Jei pageidaujate didesnio svorio pjausnio, parašykite komentarą

 

Laikymo sąlygos: nuo 0 iki +2°C

Vakuumuota

Priimami išankstiniai užsakymai