Puikia tinka greitam kepimui ant karšto paviršiaus (grilio, keptuvės). Norint geriausio rezultato rekomenduojame kepti iki medium rare
Paprastai išpjaustome kaip steikus, jei pageidaujate kito išpjaustymo, parašykite komentarą mūsų mėsininkui.
Vakuumuota
Laikymo sąlygos: 0 – +2C

Kulninė su kaulu OSSO BUCCO sausai brandinta
Smulkinta sausai brandinta jautiena ~20% riebumo. 500 g ir 1000 g - 1000 g
Kulninė be kaulo SHANK sausai brandinta 





